商品開発
ベーカリー人材教育プログラム
インストアベーカリー経営効果
実際にご提案した商品をご紹介します。 ご興味がありましたらぜひお問い合わせください。
生チョコ入りクリームを包んだ濃厚な味わいのチョコパイです。表面のザクザク感がアクセントです。
生クリームとチョコ入りの生地にベルギー産クーベルチュールチョコ使用のシートを折り込み、生チョコ入りクリームを包んだ菓子パンです。チョコレートとチョコパフをトッピングしました。
塩入りの北海小倉あんと紅はるかダイスを巻き込んで焼き上げました。
チップ油脂を折り込んだ生地でゴーダチーズ入りのクリームを包んだ、じゅわっとジューシーなフランスパンです。
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発酵バターを使用したメープルフィリングを包んだメロンパンです。
北海道練乳シートと北海道産小豆かのこを折り込んだスイートな菓子パンです。
国産よもぎ入りの生地でつぶあんを包みました。よもぎが香るあんぱんです。
ウインナー、ケチャップ、粒からしマヨをのせた焼調理パンです。
食べやすい串付きのフランクフルトソーセージをまるごと1本、パンで包んだボリューム満点のパンです。
パリッとした食感で、1本90gの食べ応えのあるフランクをもちもちの湯種生地にのせて焼きあげました。
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