商品開発
ベーカリー人材教育プログラム
インストアベーカリー経営効果
実際にご提案した商品をご紹介します。 ご興味がありましたらぜひお問い合わせください。
国産米粉入りの湯種を使用したもっちり食感の生地にリニューアルしました。
ルヴァン種と黒胡椒入りダイスハムが入った生地で、北海道産バター入りマーガリンを巻き込み、ブラックペッパーとドイツ産岩塩をトッピングしました。
サクッとモチッとした香ばしいポテト風味のチュロです。おやつやおつまみにぴったり！
もったいないパイナップルを使用したクリームが入った、ふんわり食感の菓子パンです。
マンゴー果汁が入った香り豊かなクイニーアマンです。発酵バター入りマーガリンとマンゴー果汁が入ったカリカリの飴でコーティングし、外はサクサク、中はしっとりとした食感です。
マンゴー果汁が入った香り豊かなクイニーアマンを焼き上げた後、ホイップとマンゴーをのせました。暑い夏にぴったりなさわやかなデニッシュです。
完熟トマトと彩り野菜（ズッキーニ・揚げナス・タマネギ・ピーマン）の包み焼きピザです。おつまみにも最適です。
しっとり、もっちり食感の生ふらんす生地にプロセスチーズを巻き込み、パルメザンチーズとチェダーチーズ入りソースをトッピングして焼き上げました。
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ミルクティーを使用した、もちもち、ふわふわ食感ですっきりとした味わいが特徴のマフィンです。
ふわふわのスポンジケーキに、ホイップ、果肉入りのいちご果実ソースとピスタチオをトッピングしたケーキです。
スポンジケーキにオーストラリア産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームを絞って焼き上げたチーズケーキです。
スポンジケーキにコーヒークリームと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームを絞って焼き上げたティラミスです。
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