商品開発
ベーカリー人材教育プログラム
インストアベーカリー経営効果
実際にご提案した商品をご紹介します。 ご興味がありましたらぜひお問い合わせください。
北海道産生クリーム入りのソフトな食感のドーナツに、生乳を使ったカスタードクリームを注入しました。
しっとりソフトなパン生地でコーヒーアーモンドケーキを包んで焼き上げ、ホイップを注入しました。
桜花エキスを練り込んだもちもち食感の生地で桜葉入りのこしあんを包みました。
よもぎ入りのもちもち食感の生地でつぶあんを包みました。
レーズンとグリーンレーズン・クランベリー・パパイア・パインアップル・ りんご発酵種を練り込んだリュスティックです。
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カフェオレを使用した、もちもち、ふわふわ食感ですっきりとした味わいが特徴のマフィンです。
ミルクティーを使用した、もちもち、ふわふわ食感ですっきりとした味わいが特徴のマフィンです。
スポンジケーキにオーストラリア産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームを絞って焼き上げたチーズケーキです。
スポンジケーキにコーヒークリームと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームを絞って焼き上げたティラミスです。
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