商品開発
ベーカリー人材教育プログラム
インストアベーカリー経営効果
実際にご提案した商品をご紹介します。 ご興味がありましたらぜひお問い合わせください。
チョコ味のクッキーシートを折り込んだ、表面はさっくり、中はしっとりとした食感のドーナツです。
表面はクロワッサンのようにサックリ、中はベーグルのようにもっちりの2種類の食感が楽しめるハイブリットなパンです。
北海道産生乳の生クリームを生地、メロン皮に配合し、北海道産バター入りマーガリンを包んだジューシーなメロンパンです。
ブラックココアとチョコレートを練り込んだ生地で、チョコチップを包みました。真っ黒な色が特徴の大きなチョコブールです。
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国産野菜を使用した、ビーフカレーフィリングをふんわり食感の生地で包みました。
北海道産小麦を使用した生地に、北海道産小豆を使用した小倉餡を包んだあんドーナツです。
ドーナツシュガーをつけた定番のドーナツです。
ボリュームのあるソフトなデニッシュドーナツ生地にシュガーをトッピングしました。
外はカリっと、中はもっちりなおやつにぴったりのリングチュロです。
ゴーダチーズ入りのクリームを包んだ、もちもち食感のまあるいドーナツです。
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