商品開発
ベーカリー人材教育プログラム
インストアベーカリー経営効果
実際にご提案した商品をご紹介します。 ご興味がありましたらぜひお問い合わせください。
渋皮付きの栗を使用したクリームを折り込んだスティックタイプのデニッシュです。
鹿児島県産のシルクスイートⓇを使用したなめらかな餡をふんわりした生地で包み、鮮やかなビス生地をかぶせました。見た目も焼きいものようなパンです。
徳島県産の鳴門金時を使用したスイートポテト餡を生クリームを練り込んだもちもちの生地で包みました。まるでスイートポテトのような見た目の菓子パンです。
鹿児島県産の安納芋を使用した餡と鳴門金時ダイスをしっとりした生地で包みました。見た目も焼きいものようなパンです。
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北海道産小麦を使用した生地に、北海道産小豆を使用した小倉餡を包んだあんドーナツです。
ドーナツシュガーをつけた定番のドーナツです。
ボリュームのあるソフトなデニッシュドーナツ生地にシュガーをトッピングしました。
外はカリっと、中はもっちりなおやつにぴったりのリングチュロです。
ゴーダチーズ入りのクリームを包んだ、もちもち食感のまあるいドーナツです。
やわらかい生地を焼き上げ後フライした、懐かしい味のあげぱんです。
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