BASE 株式会社ベーカリーシステム研究所

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10月の新商品

鳴門金時のミニお芋パン（４個入）

徳島県産の鳴門金時芋を使用した餡をふんわりした生地で包み、色鮮やかなビス生地をかぶせ、食べやすいミニパンにしました。

安納芋と鳴門金時のミニ焼きいもパン（４個入）

２種類のさつまいもを使用した餡をしっとりとした生地で包みました。
食べやすいミニサイズのパンです。
（製品中に使用しているさつまいも：鹿児島県産安納芋５０％、徳島県産鳴門金時芋５０％）

北海道練乳ボール

ふんわり食感のホテル生地に、北海道練乳入りクリームを絞り、とろーりじゅわっと焼き上げました。

じゅわっとメープルぱん

発酵バターとカナダ産メープルシロップを使用した油脂が生地にジュワっと染み込んだバターぱんです。
トッピングしたグラニュー糖のジャリジャリ感がアクセントです。

クロワッサンベーグル

表面はクロワッサンのようにサックリ、中はベーグルのようにもっちりの２種類の食感が楽しめるハイブリッドなパンです。

クログルドーナツ

表面はクロワッサンのようにサックリ、中はベーグルのようにもっちりの２種類の食感が楽しめるハイブリッドなドーナツにドーナツシュガーをトッピングしました。

ミニシナモンロール

シナモンフィリングを巻き込み、しっとりと焼き上げた食べやすいサイズのシナモンロールです。

窯焼きおさつかりんとう

国産さつまいもパウダーと黒ごま入りの生地をカリッと焼き上げ、表面にグレーズをトッピングしました。

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