2024年2月9日に続き、5月17日に認定NPO法人セカンドハーベスト・ジャパン（2HJ）様が運営する 子ども食堂「Kids Café」 にて、2回目の食育イベントを実施しました。

　今回のイベントには、5組の親子（14名）にご参加いただき、パンに関する勉強会やサンドイッチ作りなどの食育体験を実施しました。まず勉強会では、パンができるまでの流れをパネルで解説し、子どもたちにパン作りのイメージをより深めてもらうために、パン生地にさわってもらうなどの体験学習を行いました。サンドイッチ作りでは、パン作りの楽しさを感じてもらいたいと考えて、自分だけのオリジナル商品を考えて作る企画を行いました。自分で作ったサンドイッチをみんなに発表することで思い出に残る楽しい試食会となりました。イベントの最後には、ベーカリーで好きなパンを選ぶといった買い物をする楽しさを伝えるために、ベーカリーをイメージした売場を作り、子どもたちに買い物の疑似体験をしてもらいました。

　今回のイベントでは、前回のふりかえりを参考に、より多くの人に集まっていただけるよう、二部制に変更して実施時間を延長しました。また、今回が初めての方や、2回目参加の方でも、どちらも楽しんでもらえるように、勉強会の精度を上げることや、サンドイッチ作りで具材の種類を変更するなどの工夫をして、イベントに取り組みました。

　イベント終了後、2HJのご担当者様からは、「皆さんの思いやりや優しさが子どもたちやお母さんにしっかりと伝わった温かいイベントでした」、子どもたちから「2回目の参加だったが、前回とはサンドイッチの中身が違って、選ぶのが楽しかった」など感謝のお言葉をいただきました。

　さらに後日、親御様からもお礼のメールをいただきましたので、掲載いたします。
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お世話になり、ありがとうございました。
息子はお土産に大好きなメロンパンがあったこともあり、「ホットサンドも美味しかったし、今日は本当に良い1日だった」と興奮しながら語ってくれました。
また、娘も「（ホットサンドが）自分で作ったとは思えない美味しさだった」と言っていました。
親としても、お土産のパンが沢山あったので、帰宅後に家でお留守番していた中学生の姉にも分けることが出来ましたし、明日の朝食にも回せて家計も助かります。
参加させていただけて本当に良かったです！！
今回のような子どもたちが体験できる機会を、また設けていただけると嬉しいです。
引き続きよろしくお願いいたします。
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今後もパンを通じて、社会に貢献していきたいと感じました。引き続き、サステナブルな社会の実現に向けて取り組んで参ります。